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Kumquats

On le consomme en fruit et s’utilise dans de nombreux plats cuisinés (,confitures , chutneys , sorbet et glace ,liqueur , boissons ,fruits confits . Très riche en Vitamine C , il contient aussi du cuivre ,de potassium et un peu de Vitamine A. Excellent anti-oxydant.

 

 

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             Confire le Kumquat doux dans vos plats ...

 

 

 

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Préparer une confiture de kumquat.

 

 

 

 

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Confiture terminée et empotée!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Très riche en Vitamine C , il contient aussi du cuivre ,de potassium et un peu de Vitamine A. Excellent anti-oxydant.